设备名称膜过滤系统
运行温度5-45℃
设备型号HC-MZ-8040-XX
运行pH值2-12
膜组件材质SUS304/PVC
处理能力50L-20000L/H定制型
运行压力≤0.15MPa
果酒果醋、不仅含有丰富的素与微量元素,可促进人体新陈代谢,维持人体的酸碱平衡度,有助于女性美容,还含有各种维生素、矿物质、柠檬酸等,可有效促进体内新陈代谢,增强机体*功能。但是无论是发酵还是浸泡,酒体中含有大量杂质,特别发酵产生的植物胶体、大分子蛋白、杂菌、鞣质等成分,影响饮用口感。
果酒定制、果酒的保存: 果酒保存选择桶装和坛装容易出现干耗和渗漏现象,还易遭的侵入,故须注意清洁卫生和封口牢固。温度应保持在8℃-25℃之间,相对温度75%-80%左右。不能与有异味的物品混杂。瓶酒不应受阳光直射,因为阳光会加速果酒的质量变化。
![大同橄榄酒澄清设备](//l.b2b168.com/2022/02/15/11/202202151144055546124.jpg)
澄清除浑浊沉淀,低度果酒工艺及设备,发酵果酒除植物纤维、植物胶体、大分子蛋白、杂酵母,产品澄清度高,货架期长。
典型应用:葡萄酒、枇杷酒、青梅酒、樱桃酒、生姜酒、杨梅酒、刺梨酒、苹果酒、柿子酒、山楂酒、木瓜酒、荔枝酒、橄榄酒、猕猴桃酒、蓝莓酒、茶酒、乌梅酒、枣酒等果类发酵酒和配制酒;
![大同橄榄酒澄清设备](//l.b2b168.com/2022/02/15/11/202202151145270876614.jpg)
果酒澄清过滤设备主要利用高分子膜材料的选择筛分原理,一次性将这些大分子杂质截留,并通过错流式运行工艺,使杂质不易堵塞在膜表面,而有效成分随滤液透过膜表层,实现果酒分离澄清的效果,同时还解决了过滤堵塞问题,节能降耗问题。
![大同橄榄酒澄清设备](//l.b2b168.com/2022/02/15/10/202202151007390436334.jpg)
成都和诚过滤技术有限公司长期致力于膜分离技术在果酒果醋等发酵型产品的过滤研究,设计制造的果酒果醋膜过滤系统已为国内数百家各类果酒果醋企业解决了过滤纯化难题,技术难题,若贵公司有相关过滤难题,欢迎致电我司沟通交流,我司将提供详细的工艺方案及免费的前期过滤实验!
膜过滤设备技术优点:
1、分子级别过滤精度,透过有效成份的同时,截留使酒体呈现浑浊或澄清度不高的植物纤维、胶体、鞣质等呈现溶 解性或半溶解性的大分子杂质成份;
2、定制型设备,处理能力根据客户公司需求配置;
3、系统采用错流运行设计、CIP在线再生清洗、占地面积小;
4、物理分离过程,无化学反应不改变J酒体口感;
5、可以取代传统硅藻土过滤和板框过滤系统,简化工艺的同时降低生产成本;
6、膜系统自动化程度高,采用PLC与变频器控制,操作简单;
7、膜系统选用304或316L不锈钢材质,符合QS认证。
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