安康果酒分离设备 果酒除杂设备 节能降耗

果酒、果醋一般由新鲜水果发酵制得，有液态发酵及固态发酵两种方式，为使水果营养成分完全发酵出来，多采用固态发酵法。固态发酵果酒、果醋，营养成分丰富，口感香醇，但发酵结束后溶液，果渣、大分子杂质等固含量较高，需根据具体物料性状采用不同的过滤方式实现酒品的澄清。传统采用板框、硅藻土、滤芯等过滤方式，但由于这些方式过滤精度较低，不能有效的除去果酒果醋发酵产生的植物胶体、大分子蛋白、杂菌、鞣质等成分，导致产品在较短货架期出现返浑沉淀现象。
澄清除浑浊沉淀，低度果酒工艺及设备，发酵果酒除植物纤维、植物胶体、大分子蛋白、杂酵母，产品澄清度高，货架期长。
      典型应用：葡萄酒、枇杷酒、青梅酒、樱桃酒、生姜酒、杨梅酒、刺梨酒、苹果酒、柿子酒、山楂酒、木瓜酒、荔枝酒、橄榄酒、猕猴桃酒、蓝莓酒、茶酒、乌梅酒、枣酒等果类发酵酒和配制酒；

果酒果汁的澄清：压榨汁中的一些不溶性物质在发酵中会产生不良效果，给酒带来杂味，而且，用澄清汁制取的果酒胶体稳定性高，对氧的作用不敏感，酒色淡，铁含量低，芳香稳定，酒质爽口。澄清的方法可参阅果汁的澄清。

果酒定制、果酒的保存： 果酒保存选择桶装和坛装容易出现干耗和渗漏现象，还易遭的侵入，故须注意清洁卫生和封口牢固。温度应保持在8℃-25℃之间，相对温度75%-80%左右。不能与有异味的物品混杂。瓶酒不应受阳光直射，因为阳光会加速果酒的质量变化。

我司果酒果醋膜过滤系统成功应用于国内近百家生产企业，积累了丰富的生产实践经验，解决了客户关心的静置后浑浊或货架期较短等焦点问题，若您有相关过滤难题，欢迎致电成都和诚过滤技术公司，我们将根据您的实际工艺情况，量身定制解决工艺及配套系统。
果酒过滤设备供应；
        猕猴桃酒过滤机定制；
               杨梅酒除沉淀设备供应商；
                       无花果酒澄清过滤系统；
                               桑葚酒膜澄清除杂系统供应；
                                      果酒超滤膜分离系统工程供应商。
http://luodengrong.b2b168.com