膜组件材质SUS304
运行方式错流式运行
膜元件材质PAN
工作温度(℃)5-45
耐受PH值2-12
控制方式手动/全自动
产能定制
基本茶类,包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。速溶茶粉是以茶叶中的精华部分通过除杂精制浓缩干燥后所制得的一种产品。相对于传统的饮茶方式,更加快捷方便,口感香味上并无任何差异。
和诚过滤技术有限公司,从事膜分离技术研究与开发,特别是在植物提取行业深耕多年,有着丰富的行业经验。针对速溶茶粉这个产品,研发了一套全程低温的生产工艺,所制备的速溶茶粉口感好,颜色透亮,香气无损失。
膜设备特点:
1、过滤精度高,透过液澄清透亮不易出现沉淀和冷后浑现象;
2、经膜过滤后的茶汤有效成分含量高,显著提高树脂吸附效率,减少消耗;
3、膜元件填充面积大,过滤通量大,工艺稳定可靠,生产周期短。
4、膜过滤设备采用的模块化设计,滤材更换方便,操作简单;
5、选用304或316L不锈钢卫生材料,符合QS卫生标准。
6、自动化程度高,采用PLC加变频器控制,操作简单方便;
7、采用进口膜元件,使用寿命长、*经常更换。
成都和诚过滤技术有限公司根据自身在植物及茶叶深加工中长期研发、实践过程中积累的经验,成功开发出应用于速溶食品生产过程中的低温膜法生产工艺及配套生产线设备。具有如下工艺优势:
1、粉体溶解性好、分散性好,液体澄清透明度高;
2、成品香气和风味物质保留彻底,品质高;
3、过滤精度高,操作简单;
4、浓缩过程中采用低温物理浓缩工艺(膜浓缩),能耗低;
5、膜元件可再生清洗,使用时间长,生产成本低。
应用范围:速溶茶粉、速溶花粉、速溶咖啡、速溶乳粉、速溶蛋、速溶果汁粉、植物粗提物等。
速溶茶粉简介
1.工艺简介
成都和诚过滤技术有限公司充分发挥自身膜分离技术的优势,成功开发并应用膜技术集成传统工艺技术的速溶茶粉生产优化工艺,使工艺过程变的简单易控,收率提高,产品品质稳定可靠,在速溶茶生产过程中发挥了巨大作用。
生产线工艺:
干茶提取罐→板换→碟片离心→预处理→膜过滤→膜浓缩→微波干燥/冷冻干燥→包装
2.配套系统简介
2.1提取罐:加入纯化水提取干茶至茶汤;
2.2 板换:降低茶汤温度,确保后续膜过滤系统进料温度要求;
2.3 碟片离心:除去茶汤中未被提取罐筛网截留的茶叶,对茶汤进行粗滤;
2.4预处理系统:碟片离心处理后的茶汤中仍含有许多不可溶性的微粒茶渣、悬浮物,为降低膜过滤系统的处理负荷,延长膜的使用寿命,前置5um袋式过滤器进行截留。
2.5膜过滤系统:分子级筛分截留除去茶汤中植物胶体、植物纤维、蛋白、鞣质等呈半溶解性或溶解性的大分子杂质成分。
膜浓缩系统优势
1)膜分离浓缩为常温浓缩是热敏性物质提取浓缩的选择;
2) 常温浓缩避免活性成分的氧化损失而提高收率;
3) 浓缩回收茶多糖,原料利用率高,附价值大大提高;
4) 膜分离浓缩技术生产的产品茶香保留为完整;
5) 膜浓缩能耗成本仅为蒸汽浓缩的10-15%,大大降低能耗投入。
我司长期致力于液体分离设备的开发与应用,以及整线设备配套交钥匙工程,设计制造的膜分离系统,广泛应用于植物提取行业、发酵液行业、食品饮料行业、制剂行业、水处理行业等,涉及物料的分离纯化、精制除杂、常温浓缩等关键技术难题。截止目前已为国内数百家各行业企业输送了不同型号、不同功能的膜分离系统,不仅解决了其生产技术难题,更实现了节能降耗降成本、清洁生产的目的。更多关于过滤设备、分离设备、过滤技术等问题,欢迎来电成都和诚过滤沟通交流。
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