型号规格按需定制
原理加压过滤
产品类型全新
用途料液的过滤、分离、浓缩
自动化程度全自动/半自动
材质卫生级304不锈钢
成都和诚过滤技术有限公司拥有一支具有15年以上行业经验的团队,他们对不业的过滤需求有深入的理解和丰富的实践经验,能够准确把握客户需求,提供定制化的解决方案。
“和诚过滤”可以为客户提供以下服务:
1. 免费进行来料小型工艺验证实验。
2. 免费提供现有速溶咖啡生产线的工艺改进建议及设计依据。
膜浓缩:一般咖啡萃取液经过分离纯化后,都会再进行浓缩处理。浓缩后的咖啡萃取液浓度提高,可以直接制作成液体咖啡进行销售。如果还想干燥处理后制作成速溶咖啡进行销售,从而还可减少干燥工段的投资。
传统普通的浓缩工艺一般采用热效浓缩器,但由于温度较高易造成咖啡中的芳香化合物分解挥发,从而造成产品风味下降。为了解决该项技术难题,我们将膜浓缩技术应用至速溶咖啡浓缩工段,利用膜的低温浓缩,促使咖啡萃取液在浓缩过程中完整地保留产品风味。
膜过滤技术在速溶咖啡生产中的应用:
“和诚过滤”公司凭借多年服务于速溶咖啡生产企业的实践经验,结合自身的膜过滤技术优势,成功将膜过滤技术应用至速溶咖啡生产工艺中。利用膜的精度截留,将咖啡萃取液中的不容物有效分离出来;利用膜的低温浓缩,促使咖啡萃取液在浓缩过程中完整地保留产品风味。
背景介绍:
普通速溶咖啡粉的生产工艺一般包括预处理、烘焙、碾磨、萃取、分离净化、浓缩及干燥。普通的生产工艺多采用碟式分离机进行咖啡萃取液的分离净化,净化后的萃取液再进行热效浓缩。虽然采用高速旋转的碟式分离机,可以确保将溶液中绝大部分的不容物分离出来,但是仍然存在部分不可溶的物质在产品中,冲泡咖啡时便会产生沉淀物,从而造成产品口感下降;并且后续的热效浓缩,由于温度较高易造成咖啡产生的芳香化合物分解挥发,从而造成产品风味下降。
“和诚过滤”专注于为客户量身定制小试、中试以及工业化膜分离设备,确保每一套设备都能满足客户的实际需求。从小规模实验验证到大规模工业化生产,公司都能提供全面的支持,助力客户实现、稳定的膜过滤过程。如果您在膜过滤上遇到难题,欢迎随时与我们联系,我们将有的技术人员为您解答。
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