膜组件材质SUS304
运行方式错流式运行
膜元件材质PAN
工作温度(℃)5-45
耐受PH值2-12
控制方式手动/全自动
产能定制
速溶茶粉顾名思义就是茶粉能够快速溶解于水中,茶粉除品质外要求有很好的分散性,分散后的茶液澄清透明度高,而不是浑浊无色泽的外观。茶液澄清度越高说明茶粉中茶多糖、茶多酚等有效成分的纯度越高,反之则植物纤维、胶体、鞣质等杂质组分的含量高。
膜分离超滤技术区别于传统的滤芯、硅藻土、板框等过滤方式,其过滤精度高、过滤性能稳定,能有效截留除去茶汤中溶解性的胶体、纤维、杂蛋白等大分子杂质,滤液澄清度高、纯度高。后接膜浓缩系统能在常温、低能耗条件下实现茶汤的浓缩,浓缩后的浓缩茶汁可直接干燥得到速溶茶粉,保证了过程中茶叶的芳香物质不受到破坏,终得到茶香四溢的速溶茶粉。
速溶茶粉简介
1.工艺简介
成都和诚过滤技术有限公司充分发挥自身膜分离技术的优势,成功开发并应用膜技术集成传统工艺技术的速溶茶粉生产优化工艺,使工艺过程变的简单易控,收率提高,产品品质稳定可靠,在速溶茶生产过程中发挥了巨大作用。
生产线工艺:
干茶提取罐→板换→碟片离心→预处理→膜过滤→膜浓缩→微波干燥/冷冻干燥→包装
2.配套系统简介
2.1提取罐:加入纯化水提取干茶至茶汤;
2.2 板换:降低茶汤温度,确保后续膜过滤系统进料温度要求;
2.3 碟片离心:除去茶汤中未被提取罐筛网截留的茶叶,对茶汤进行粗滤;
2.4预处理系统:碟片离心处理后的茶汤中仍含有许多不可溶性的微粒茶渣、悬浮物,为降低膜过滤系统的处理负荷,延长膜的使用寿命,前置5um袋式过滤器进行截留。
2.5膜过滤系统:分子级筛分截留除去茶汤中植物胶体、植物纤维、蛋白、鞣质等呈半溶解性或溶解性的大分子杂质成分。
膜浓缩系统优势
1)膜分离浓缩为常温浓缩是热敏性物质提取浓缩的选择;
2) 常温浓缩避免活性成分的氧化损失而提高收率;
3) 浓缩回收茶多糖,原料利用率高,附价值大大提高;
4) 膜分离浓缩技术生产的产品茶香保留为完整;
5) 膜浓缩能耗成本仅为蒸汽浓缩的10-15%,大大降低能耗投入。
速溶茶粉生产线主要特点:
(1)各个阶段的主体分离元件为高分子膜,选用进口元件,保证产品质量;
(2)整个提取生产过程为低温或者常温,避免热敏性物质损失,提高收率。
(3)整个生产线过程中无化学添加物质,为物理分离过程,提高安全性。
(4)生产线可以分割为若干模块,可镶嵌到原有工艺中,避免重复投资,减少运营成本;
(5)整条生产线不仅能用来生产速溶茶粉,还能用来制造其他附加值高的植物提取物;
(6)生产线所制造出来的速溶茶粉可以作为制备高纯度茶多酚及茶色素的原料,
膜设备特点:
1、过滤精度高,透过液澄清透亮不易出现沉淀和冷后浑现象;
2、经膜过滤后的茶汤有效成分含量高,显著提高树脂吸附效率,减少消耗;
3、膜元件填充面积大,过滤通量大,工艺稳定可靠,生产周期短。
4、膜过滤设备采用的模块化设计,滤材更换方便,操作简单;
5、选用304或316L不锈钢卫生材料,符合QS卫生标准。
6、自动化程度高,采用PLC加变频器控制,操作简单方便;
7、采用进口膜元件,使用寿命长、*经常更换。
我司长期致力于液体分离设备的开发与应用,以及整线设备配套交钥匙工程,设计制造的膜分离系统,广泛应用于植物提取行业、发酵液行业、食品饮料行业、制剂行业、水处理行业等,涉及物料的分离纯化、精制除杂、常温浓缩等关键技术难题。截止目前已为国内数百家各行业企业输送了不同型号、不同功能的膜分离系统,不仅解决了其生产技术难题,更实现了节能降耗降成本、清洁生产的目的。更多关于过滤设备、分离设备、过滤技术等问题,欢迎来电成都和诚过滤沟通交流。
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