膜组件材质SUS304
运行方式错流式运行
膜元件材质PAN
工作温度(℃)5-45
耐受PH值2-12
控制方式手动/全自动
产能定制
我国大部分地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季为分明。因此,不同季节喝茶也应做相应调整,一般主张:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能、消暑、、增强功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。
所以喝茶喝出健康,根据目前市面流行的茶粉,茶膏,成都和诚过滤技术有限公司根据多年的实践经验,特别是在植物提取行业深耕多年,有着丰富的行业经验。针对速溶茶粉这个产品,设计了一套全程低温的生产工艺,及全自动的生产设备,所制备的速溶茶粉口感好,颜色透亮,香气无损失。货架期长,深受各厂家喜爱!
膜法工艺应用茶粉优势:
1、膜过滤精度高,除菌体、蛋白等杂质效果好;
2、适合高黏度和高固含量液体过滤,对菌体的浓缩倍数高,产品回收率高;
3、浓缩的过程可脱出小分子盐、灰分等杂质,进一步提升产品纯度;
4、解决树脂的堵孔难题,更好促进树脂吸附;
5、常温下运行,不破坏热敏性成分,对料液保护好;
6、错流运行设计,解决膜污染堵塞难题,膜通量稳定可靠,膜使用寿命长;
7、自动化设计,可在线再生清洗和排污,降低劳动强度,实现清洁生产。
膜浓缩系统优势
1)膜分离浓缩为常温浓缩是热敏性物质提取浓缩的选择;
2) 常温浓缩避免活性成分的氧化损失而提高收率;
3) 浓缩回收茶多糖,原料利用率高,附价值大大提高;
4) 膜分离浓缩技术生产的产品茶香保留为完整;
5) 膜浓缩能耗成本仅为蒸汽浓缩的10-15%,大大降低能耗投入。
速溶茶粉简介
1.工艺简介
成都和诚过滤技术有限公司充分发挥自身膜分离技术的优势,成功开发并应用膜技术集成传统工艺技术的速溶茶粉生产优化工艺,使工艺过程变的简单易控,收率提高,产品品质稳定可靠,在速溶茶生产过程中发挥了巨大作用。
生产线工艺:
干茶提取罐→板换→碟片离心→预处理→膜过滤→膜浓缩→微波干燥/冷冻干燥→包装
2.配套系统简介
2.1提取罐:加入纯化水提取干茶至茶汤;
2.2 板换:降低茶汤温度,确保后续膜过滤系统进料温度要求;
2.3 碟片离心:除去茶汤中未被提取罐筛网截留的茶叶,对茶汤进行粗滤;
2.4预处理系统:碟片离心处理后的茶汤中仍含有许多不可溶性的微粒茶渣、悬浮物,为降低膜过滤系统的处理负荷,延长膜的使用寿命,前置5um袋式过滤器进行截留。
2.5膜过滤系统:分子级筛分截留除去茶汤中植物胶体、植物纤维、蛋白、鞣质等呈半溶解性或溶解性的大分子杂质成分。
成都和诚过滤技术有限公司根据自身在植物及茶叶深加工中长期研发、实践过程中积累的经验,成功开发出应用于速溶食品生产过程中的低温膜法生产工艺及配套生产线设备。具有如下工艺优势:
1、粉体溶解性好、分散性好,液体澄清透明度高;
2、成品香气和风味物质保留彻底,品质高;
3、过滤精度高,操作简单;
4、浓缩过程中采用低温物理浓缩工艺(膜浓缩),能耗低;
5、膜元件可再生清洗,使用时间长,生产成本低。
应用范围:速溶茶粉、速溶花粉、速溶咖啡、速溶乳粉、速溶蛋、速溶果汁粉、植物粗提物等。
典型应用:
(1)茶叶类:
普洱生茶、熟茶、藏茶、绿茶、红茶、白茶、花茶等
(2)其他植物类:
羊藿、肉苁蓉、人参、三七、黄芪、玫瑰花、锁阳、蒺藜、姜黄色素、栀子色素、灵芝等
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